🏠林聰明砂鍋魚頭（創始店）
@smartfish168
嘉義市東區中正路361號
⏰12:00-21:00
☎️05-227-0661
🗂；#這是我們台灣系列 59
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🔺砂鍋菜 90元
🔺太陽蛋魯肉飯 55元
🔺火雞肉飯 30元
🔺生腸 80元
雖然網路的評價很兩極，但實際來過一趟後，下次如果我去嘉義我還是會再繞去吃的。
店面給人一種磅礴的氣勢，內用和外帶兵分兩路。雖然排隊的人龍很長，但蠻快就能入座了。
那天坐到最左側的用餐區，人潮比較少，可以好好欣賞環境的古色古香。
因為疫情的關係，兩人座有用塑膠板隔開。
餐點送上的速度也是很快！
但我回家整理照片才發現自己沒有點到有魚肉的，難怪覺得少了什麼。
▪️ 砂鍋菜
有些人覺得它的美味過譽，然而，我吃了之後覺得它是很難的可貴的美味。
不知道有多少人經歷過常吃辦桌的年代呢？
一群人圍在紅圓桌，交談甚歡邊吃飯。而小朋友最喜歡做的是擠在大人們中間聽著半知半懂的話題，然後大口扒飯。
以前的辦桌啊，都有一定桌數，菜餚都是一塊兒準備的。
尤其是羹啊湯啊，那可是集結了所有美味的精華。
林聰明砂鍋魚頭也是！
你看眼前小小一碗羹湯，卻濃縮了美味的秘密，自己在家裡絕對煮不出來，更何況我們能用很實惠的價錢吃到。
有我最愛的豆皮、吸飽羹湯的豆腐、煮到不需要咀嚼的大白菜，雖然喝到最後有點鹹，但不減我對它的高評價。
▪️ 生腸
生腸也是很特別！吃起來口感很Q脆，而且店家處理很乾淨，沒有什麼奇怪的味道，加一點醬油和芥末吃起來很過癮。
不過有好也有不好，像是太陽蛋魯肉飯和雞肉飯色香俱全，但味道普普。
而且這兩樣的調味有著南部特色——偏甜，我真的比較沒辦法😅
然後不能來現場的朋友，店家有販售即食包可以找找！
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